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» INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione - Offre servizi informativi a cittadini, imprese ed enti pubblici con consigli, strumenti e tabelle.

» Istituto di Scienze dell'Alimentazione - [Avellino] Illustra le attività di ricerca, i seminari e convegni organizzati e le pubblicazioni. Una sezione dedicata ai prodotti caseari tipici della Campania.

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